汤先生是成立于2015年的上海赞思餐饮管理有限公司旗下著名的连锁餐饮品牌。是集生产、加工、销售、售后服务、物流配送为一体的现代化餐饮管理企业。其餐厅品牌多元化,在汤先生,的领导下,逐渐成为知名品牌。
虽然汤先生成立才几年,但在品牌发展过程中,以优质的产品和服务成为上海的好品牌。呈现给汤先生每位顾客的汤是由总部精心挑选的配料和独特的配方制成的。它营养丰富,营养丰富。每天在网上买菜的人可以说是络绎不绝,很多明星吃了都会大加赞赏,可见汤先生的知名度
汤先生是一个主要面向外部世界销售的连锁品牌。目前上海有7家店,还有5家即将开业。产品分为保健汤系列、甜汤系列(类似广东的糖水)和饭团等主食。其中,养生堂系列含有药膳成分,按24节气更新,占销售额的50%以上。
FIYTA(手表上市公司)创始人陈华斌,媒体煲汤高手,年轻的全国销售总监,负责管理2600家店铺(其中1700家为直营)。这些双重身份,让陈华斌不仅会煲汤,还能以此为零售思维做餐饮。这种零售思维使汤先生能够建立一个单一的商店模式,然后快速复制新的商店。
汤先生,成立于2015年底,现已在上海开设了22家店铺,同时以零售盒和罐的形式在各种新的零售、便利店和电子商务渠道销售。仅在一年时间里,汤先生就完成了三轮融资,包括正格基金、光速中国和照明基金,以及投资西茶的IDG资本。
汤先生作为一个汤品垂直项目的餐饮品牌,其主要特点之一是其产品根据特定场景的需求为用户提供服务。汤先生从具体场景挖掘用户需求,将慢功夫煮汤与快速复制的商业模式相结合,为群,孕妇、术后幸存者、加班工人等人群推出不同的汤,实现标准化生产。就网上商店而言,标准的质量控制系统、单一商店的稳定成本结构和快速复制单一商店的能力是汤先生的三个重要竞争障碍
除了线下店铺,“汤先生”也是在零售方向布局。与此同时,汤先生开发了方便零售的汤类产品,如汤盒,并将其投放到无人货架、便利店和电子商务平台等新的零售渠道进行销售。“汤盒”包含成品汤、汤料等产品,是汤先生结合餐饮和零售,突出汤类产品的情感和礼品属性,打造品牌的尝试。快速零售和再经营商店的结合是接触更广泛人群和扩大市场的好方法。
汤品与其他餐饮或饮料商品不同,它自带情感属性。因此在市场推广方面,汤先生主打情感营销,将顾客的情感需求赋予到自身的品牌中。比如,在顾客为加班的女朋友点单时,团队会通过传情卡片和文字等方式帮助客户表达情感。这种品牌对用户的情感维系终会体现到产品的复购率上。通过公众号运营,付费会员等手段,汤先生自有平台的当月复购率能达到40%。
单品品牌要成立,首先要找到刚性用户。因为具有食疗、健康、滋补的特点,汤先生的核心用户有三类,一是孕妇和产后女性,二是康复人群,三是白领女性。为了满足这些刚性用户,汤先生把食用场景进行细分。比如针对前两类人,他们会把一些店开在月子中心、医院附近;针对白领女性,汤先生则把营业时间延长到午夜,让加班的白领能吃上宵夜。
一个聪明的零售品牌一定不会把毛利定成统一的。汤先生的养生汤系列定价在33元左右,甜汤(类似广东的糖水)在15元左右,毛利均在65%以上;而对于饭团等饱腹品,定价在8元左右,可以接受平进平出地销售。因为汤的原材料较贵,并且是主打产品,而饱腹感产品作为辅助产品,一定要让消费者感受“值”。
2017年公司分别获得了IDG资本,光速中国,真格基金,点亮基金等知名机构的数千万元投资。目前,汤先生SoupMaster在上海已拥有线下直营门店22家,具备完善的供应链、物流及运营管理体系。2018年,汤先生将在上海及长三角布局超过50家线下门店,同时推出汤饮零售品。让更多的顾客随时随地能喝到健康养生汤。
加盟店型 | 旗舰店 | 形象店 | 标准店 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 160㎡ | 85㎡ | 60㎡ |
房租费用 | 4.8万元/月 | 2.55万元/月 | 1.8万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 10万元 | 8万元 | 5万元 |
前期原材料 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
广告宣传费用 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
开业费用 | 3万元 | 2万元 | 1.5万元 |
人员工资 | 3000元/月/人(12人) | 3000元/月/人(8人) | 3000元/月/人(5人) |
流动资金 | 25万元 | 15万元 | 10万元 |
总投资费用 | 68.2万元 | 43.75万元 | 29.6万元 |
以上投资费用以上海为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
汤先生的加盟费用是多少以及包括哪些方面,小编在上文中就已经都介绍的很清楚了,相信大家看完以后也都有了很明确的了解和认识。汤先生在发展的短短三年里,就已经融资上亿,足以可见汤先生的发展前景是有多么的好,因此,想要加盟的人就不要再犹豫了!
1、要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,渴望获得成功。
2、认同品牌的一切,包括品牌文化以及经营理念。
3、有一定的经济基础,能够有充足的资金启动创业。
4、了解当地同行业市场,有一定商业经验,具备适宜的经营场所。
5、遵守总部的价格统一政策,及其他管理规范。
6、具有初步营销意识,有良好的信誉,一定的商业经验。
7、具有诚信的商业信誉,有上进心,事业心和吃苦耐劳的精神。
汤先生加盟流程:
1、投资咨询
首次见面,由总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答,提供加盟资料,就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资回报分析等为加盟商做详细的介绍。
2、实地调查
投资者进行市场调研、门店参观,确定加盟意向。
3、评估盟主
提交加盟申请解答加盟方案及合同,总部对投资人及当地市场进行评估和审核。
4、合同签订
拥有加盟资格后,可正式与汤先生签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、统一装修
汤先生为加盟店提供整体设计装修方案,加盟商进行装修。
7、培训
加盟汤先生,总部会为加盟店提供免费的培训服务,提升门店的整体实力,提高门店的运营成功率。
8、开业筹备
制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
9、正式开业
按照既定流程,举行开业仪式,加盟店正式开业。
汤先生加盟支持:
1、品牌形象支持
加盟商严格按照汤先生加盟总部的VI设计规范进行内外布置,确保VI系统方面的一致性,对终端营业人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡,从而促使人与物的有机结合,保证加盟店形象与品牌形象的高度统一。
2、整店输出支持
总部会根据自有的加盟经验,为加盟店提供整店输出支持,在门店建设的方方面面为加盟商提供正确的指导和物料方面的支持,让加盟商无需经验也能把加盟店建设好!
3、免费培训支持
公司总部将对加盟店进行系统的督导、培训,以提高加盟店店员素质。
4、物流配送支持
公司专设物流部,强大的物流配送服务能力。配备一整套关于需求预测、订单处理、发货配送、仓库管理的机制,促使物流通道畅通无阻。
5、媒体广告支持
全国性的媒体广告投放,涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式,以及公司不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。
6、市场运营支持
为加盟商提供全国统一的品牌市场运营指导系列手册,强大的经营宝典安全护航您的经营。
7、跟踪服务支持
公司在全国各地设有驻扎店,会根据当地的加盟商情况,问题,提供解决的方案,以及营销策略。
8、选址装修支持
协助加盟商对所寻店址进行实地考查,对商圈、顾客进行调查、选址评估直到顺利开店。
9、区域保护支持
汤先生总部根据加盟商所在区域设定一定规划,在其十公里内不再设有第二家加盟店。
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