唐猫说酸菜鱼，精选上等鲈鱼，现杀现片，每一片鱼肉的厚度必须控制在3mm左右，新鲜无刺，最大程度保证了鱼的口感，既滑溜又厚实～淋上辣椒油，犹如神来之笔，酸菜和鱼片带着灵魂都蒸腾起来。总部还具备系统的生产、经营和管理体系，对每道生产加工工序严格要求，以特色的配方、优异的设备和真诚快捷的服务以及幽雅、洁净的用餐环境，服务于广大食客。
至今，已经发展成为在国内具有一定知名度、美誉度，多品牌、集团化的大型餐饮连锁企业。在多年的发展过程中，通过持续地展开创新、总结和经验积累，逐渐完善服务与管理体系并逐步建立了一套具有“唐猫说”特色的国际化标准经营管理模式。让加盟投资者保持优异盈利状态。
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