2016年，一个年轻人打算开一家咖啡店。
2016年，一群对于咖啡充满热情的人聚到一起，他们目标简单又明确：我们要做好咖啡。他们决定把店起名为White Mojo，为墨尔本的咖啡爱好者带来充满快乐的白色魔法。
2016年4月，在墨尔本市中心的一条小巷里，White Mojo悄悄开了第一家店。
澳洲的咖啡文化一直备受关注与肯定，而墨尔本更是被誉为咖啡之都。他可能是世界上咖啡馆密度最高的城市，不管是熙熙攘攘的宽阔马路，还是曲折幽静的隐蔽小巷，你总能与各种大的小的高的矮的圆的方的各种风格各种口味的咖啡馆不期而遇。这里是每一个咖啡爱好者都想一睹风采的地方，是每一个咖啡师都想来虔诚朝圣的地方，也是White Mojo踏上征程的地方。
咖啡
White Mojo明白好咖啡的重要性，尤其是在墨尔本。因此White Mojo加盟店通过创建自己的内部混合物，将烘焙过程掌握在自己手中。它是75%纯天然和25%湿壳苏门答腊豆的混合物。从那里开始，White Mojo在现场烘焙店烘焙豆子，只允许使用最高标准的豆子。通过你的感官，你可以观察这个过程，吸收香味，品尝White Mojo咖啡师创造的香味和质感的平衡。
黑绿啤酒
除了经典的咖啡选择，我们还提供一系列的替代拿铁，以适应即使是最挑剔的口味。独特的黑拿铁结合了大豆、芝麻、花生和杏仁，酿制出一种黑咖啡，而来自日本Uji的matcha拿铁的鲜绿色将与您的白色桌面相映成趣。
吃饭
White Mojo的食物菜单以风味组合和戏剧表演而闻名。招牌羊角面包汉堡充斥着软壳蟹、墨西哥薄饼、腌黄瓜、熏鳗鱼、煎蛋、意大利香肠面包屑和黄油羊角面包。
精神
White Mojo加盟店以白色大理石和轻质木材的内部光线明亮，六边形镶嵌在咖啡柜台后面和桌面上方形成了一个特色。黑色色调的头骨插图，用咖啡墨水制作，框住了主墙，漂亮的糕点和甜甜圈从展示柜中跃出。
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