我家酸菜鱼“秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生“系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，通过先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。
鱼首领我家酸菜鱼加盟的理念优势：“鱼首领我家酸菜鱼”公司经过多年的经营积累，拥有系统、科学．先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和理念，将加盟商的投资风险降低至低。
2、具有一定商业意识和服务意识，具备良好的品牌经营推广意识，有较强的抗风险意识和能力。
3、认同总部的未来前景及经营理念。
4、具有一定的经济和管理能力，总部将根据当地市场分析，给予开店指导。
5、严格执行“鱼首领我家酸菜鱼“总部的管理要求，维护“鱼首领我家酸菜鱼“品牌良好的品牌和声誉。
2、店铺设计装修支持：总部派专业设计师提供加盟店的标准装修规划方案。
3、策划支持：公司提供开业策划，营销策划、广告宣传等促销方案、设计相关促销品同时针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象扩大品牌知名度。
4、培训支持：指导制定招聘人员方案，提供分层级的岗前培训（包括店经理培训、厨师长培训、厨房技术员工培训等）。
5、营销支持：总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面的全方位保障。
6、物流配送支持：对加盟店货物的配送，采用及时准确的绿色通道配送体系。保时、保质、保量，为加盟店的持续经营提供保障。
7、品牌支持：公司根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。
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