物只卤鹅,是以潮汕卤水正宗澄海狮头鹅为核心产品的互联网餐饮连锁品牌,2016年6月成立至今,短短三个月时间便发展成为拥有近1000平方中央厨房、配套6个配送点的品牌,其主打互联网、智能化、标准化餐饮的全新餐饮概念模式也引起了资本市场的高度关注,已获得千万级估值和天使投资。物只卤鹅以利用互联网线上餐饮模式发扬传统美食为使命,以健康、卫生、高效、快速为责任,为每位顾客带来足不出户、美味送达的独特用户体验。
卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜,属于潮菜系。鹅的烹制方法各地不同,广州喜欢烧制,而闽南、海丰陆丰一带至今仍以“清煮”为主;潮汕一带,则突出传统卤制特色,物只卤鹅采用潮汕澄海特产的良种鹅狮头鹅为原料,辅以二十味中草药香料,进行慢火卤制,卤后香气四溢,不仅入口醇厚、唇齿留香,更有益气补血、健脾养胃的作用,被誉为潮菜中的“头盘”“凉菜中的劳斯莱斯”。
“物只卤鹅”的中央厨房位于广州市海珠区,占地近1000平方米,在这里,卤鹅团队将传统卤鹅的手工艺进行标准化流程化的分割,对每样香料的配比和营养价值进行了评估,形成了一整套标准化的生产体系。目前,物只卤鹅的产品可以做到90%以上的口味复原,这源于强大的产品研发能力。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ | |
加盟费用 | 装修费 | 1.8万元(600元/㎡*30㎡) | 1.5万元(500元/㎡*30㎡) | 1.2万元(400元/㎡*30㎡) |
设备费 | 1万元 | 1万元 | 1万元 | |
进货费/原料费 | 2万元 | 1.8万元 | 1.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 1万元 | 5000元 | |
小计 | 5.8万元 | 4.8万元 | 3.7万元 | |
备注:城市不同,资金成本会有所差异 |
1、品牌形象支持:统一“物只卤鹅”命名店名,统一店面形象设计、店内装潢,统一人员着装,统一店内广告宣传。
2、商务考察支持:商业圈调查,市场经济分析,统一的VI设计等依靠细节决定成败。
3、免费培训支持:物只卤鹅提供的专业系统化培训,提高您的管理及销售能力。
4、媒体广告支持:我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料,确保宣传上能够满足供应。
5、市场运营支持:物只卤鹅强化经营策划,研究市场,打造贴合实际的经营策略。
6、选址装修支持:总部会协助您对店面进行规划,装修,确保您的店面正常开业。
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