做餐饮的都知道,无论什么样的食物,味道都是关键。在南京名为小归小地锅鸡的后厨房里,时间竞争非常激烈。凭借高超的刀切,鸡肉根据每个部分进行精确分割。锅里的肉汤应该保持在良好的温度。鸡肉切好后,要煮到最合适的程度。为了让食客品尝这个神奇的地锅鸡,每个人都在有序的分工中工作,而对于小归小地锅鸡产品来说,时间是决定美味的关键因素。
小归小地锅鸡作为地锅鸡,本土著名品牌,隶属于南京拉香客餐饮管理有限公司,是一家专业经营各种中餐和快餐的企业。它有着强大的背景,并吸引了众多当地媒体的报道。其子公司推出的餐饮品牌小归小地锅鸡,是地锅鸡,的一家专卖店,在继承传统地锅鸡,的基础上进行了改进,创新了这个更适合现代人餐饮的地锅鸡品牌。
引领餐饮新时尚,成为地锅鸡品类的领先品牌,舍不得放不下的好品味!精美的装修——迎宾,简单宽敞的环境,是朋友、同事、家人聚会的好选择。菜品介绍——小就是小,不只是地锅鸡每一道菜都让你有足够的食欲,在心里享受,在舌头上品尝美味!
“小归小地锅鸡”是继“渔味跳酸菜鱼米饭”之后,又一个由辣农村客户打造的特色餐饮项目。经过一年的考察,半年的研发,100多次的调试,R&D团队终于开发出了“炸鲜鸡,炸锅棒”这一品类,致力于通过美妙的口感,精致的视觉系统,不同的体验,重新定义地锅鸡。食材要鲜,刀要精,温度要准。为了生产出最好的食物,每一步都需要严格的标准,色、香、味三个维度需要仔细调和。小归小地锅鸡,美食不容错过!
经过这样的分析,大家一定对小归小地锅鸡有一定的了解,食材的新鲜度是制作这类食品的关键因素。小桂小品牌深谙其中奥妙,每天使用鲜鸡,保证每一位顾客都能享受到地道自然的美食。一时间,小归小地锅鸡成了当地美食圈的大神话。
熊熊的火塘,烟熏火燎的气息,偌大的铁锅里鸡肉在锅铲的翻动下,慢慢的变了颜色,在木柴或者柴草的“热情中”,鸡肉慢慢变熟,起锅前,再把“死面馍”贴在锅边和鸡肉上,馍熟肉烂!美味在烟火中特有的味道,让人身心一下子放松,这就是小归小地锅鸡的烟火人生!
当一大锅地锅鸡被端上桌的时候,也就端上了人们的大气与豪放。好质地的铁锅,将鸡的鲜香味道淋漓尽致地烹制出来,与汤汁相融的鸡肉色泽鲜艳,辣味十足。围着锅身还贴着一圈薄薄的面饼,薄饼在鸡肉炖制的过程中慢慢熟透,不仅吸收了鸡肉的香气,还有汤汁的浓郁香味。用筷子将薄饼小心地从锅上扒下来,蘸着锅内的汤汁品味,那种鲜美纯香的特有味道会瞬间征服你的味觉。
一桌人围坐锅旁,再用筷子夹上一块鸡肉,慢慢放进嘴里,细细咀嚼,肉烂骨酥,香气沁人心脾,回味无穷。小归小地锅鸡的做法源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前微山湖的渔民,因为船上条件有限,常取一小泥炉,在炉上坐一口铁锅,用干柴生火,按家常做法煮上一锅菜,锅边贴满面饼,吃起来既方便又津津有味。后来,越来越多的人便喜欢上了这种饭菜合一的做法。那么加盟一家小归小地锅鸡具体需要多少加盟费用呢?
小归小地锅鸡加盟费用具体分析:
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
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店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
房租费用 | 3万元/月 | 1.92万元/月 | 1.44万元/月 | 7200元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 600元/㎡ |
设备费用 | 10万元 | 9万元 | 8万元 | 7万元 |
前期原材料 | 5万元 | 4万元 | 3万元 | 3万元 |
广告宣传费用 | 1万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
开业费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 |
人员工资 | 3300元/月/人(10人) | 2500元/月/人(10人) | 2000元/月/人(10人) | 1500元/月/人(10人) |
水电杂费 | 1100元/月 | 1000元/月 | 900元/月 | 800元/月 |
流动资金 | 19万元 | 13万元 | 10万元 | 7万元 |
总投资费用 | 51.81万元 | 40.32万元 | 32.83万元 | 27.3万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
从上述表格中可以看出,要加盟一家小归小地锅鸡在北上广深等一线城市需要总投资费用51.81万元,在省会城市需要总投资费用40.32万元,在地级城市需要总投资费用32.83万元,在县级城市需要总投资费用27.3万元。想必大家都对小归小地锅鸡的加盟费用有了一定的了解了,拥有知名度,质量能保证,你还在等什么呢,赶快加盟小归小地锅鸡吧!
1.本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
2.认可并接受小归小地锅鸡项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3.提供合法身份证,以便小归小地锅鸡总部建立真实的档案。
4.执行和遵守小归小地锅鸡项目的各项经营管理体系。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7.能够全身心投入到小归小地锅鸡经营中,且具备一定的市场敏感度。
小归小地锅鸡加盟支持:
项目分析:市场调研可行性分析店面选址。
营建支持:创新设计标准共享设计及施工商资源。
系统学习:总店及办事处技术学习新店指导。
系统培训:运营培训、管理培训、员工训练。
营销策划:策划促销活动策划设计物料工具制作。
采购标准:规划的统一采购协同选择采购商。
餐品研发:菜品更新研发地域性品项研发。
日常事务:提供业务咨询协助处理事故。
小归小地锅鸡加盟流程:
1、了解品牌
想要加盟小归小地锅鸡的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解,您可以在网站浏览相关的加盟政策,也可以留言获得更详细的加盟资料
2、双方意见沟通
在与总部联系并初步确定加盟意向后,前来总部考察参观,对小归小地锅鸡进一步的深入了解,双方会晤进行,意见沟通。
3、加盟申请
投资者通过了解小归小地锅鸡的加盟政策之后,确定加盟意向之后,可以向总部提交加盟申请表。4、签订合同
总部确认加盟商的考核资格后,加盟商前往总部交流洽谈,双方确认合作意向,签订加盟合同。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店铺装修
选择好了合适的门店后,加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象,以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。
7、接受培训
到公司培训中心现场接受各种相关培训,以利于加盟店后期更好的经营。
8、开业计划
总部协助制定开业计划,全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试,进行实况培训和试营业。
9、新店开业
小归小地锅鸡有成熟、完善的开业模式,将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气,帮助您今早走上运营正规,并为今后的持续经营打好基础。
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