西步牛大是上海西步餐饮管理有限公司旗下的特许连锁品牌,成立于2014年,实施“五言经”营销策略。实施“五字经”营销策略,包括“品种齐全”、“服务态度好”、“商业道德值得信赖”、“服务项目方便”、“商品价格便宜”。以中式快餐店经营为导向,整合超市专柜多元化发展、团体用餐、线上订餐,有效推动粮食产业多元化、规模化、集约化发展。
公司成立之初,专注于挖掘和提炼西北地区绿色、天然的好食材;目前健康第一,甚至对味道也总有偏爱。好的食材真的很关键,我们很重视。生产工艺方面,注重传统西北民间工艺,不添加任何味精、鸡精、香精等添加剂。草原的牛羊肉和农村的五谷杂粮是主要的食材,他们的口味主要是以食材的原味为主。采用传统的西北生产工艺,不添加任何味精、鸡精、香精等添加剂,生产工艺主要是烤、煮、炖、蒸、酱。追求食材原味,以绿色健康的形象赢得客户的青睐和喜爱。
西北菜一般指西北地区的特色菜系,包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古等地方风味,以陕西菜和甘肃菜为代表。菜菜西北部是中国最有特色的美食之一。西北菜历史悠久,客观上反映了当地人民的饮食习惯,以牛羊肉为主,辅以山珍海味和野味。
藏在胡同深处,西边大,虽然巷子深,但门面大。两个巨大的大门散发出强烈的高贵感,巷子里的位置保证了私密性。许多人在去之前认为这是一家小餐馆,他们打算只点一碗面。当他们到达时,他们发现那里有一个新世界。西北菜很正宗,菜单上基本没有雷区。
肉三明治膜外皮酥脆,肉肥而薄,香而不腻,汁足而不油;长安金葫芦鸡,煎皮金黄,里面嫩无骨鸡,辣面作蘸酱。长安尝肘,肘肉皮也炸。味道不重。可以包在煎饼里,搭配豆沙、葱丝、黄瓜丝食用;溅油面溅了热油的辣椒面很香,面韧咸辣。
牛肉和羊肉是这家商店的主要肉类菜肴。青菜很少。手抓羊排和热坑羊排都是按斤分的。除了羊排,还可以点其他配菜。羊肉处理得很好,味道也不错,味道也很足,有点像麻辣香锅;蜂蜜加入到牛奶酸奶中,使它尝起来恰到好处。可以喝高枣的味道,这是一个经典的青海风味。
“西步牛大”专卖西北菜。走的是“小而美”路线,所有店面控制在100-200平方米之间,西步牛大所有食材均来自纯粹而偏远的西北各地,就是希望能带来一筷子到西北的感觉,店里装修风格别具一格。整体颜色以西北漫漫黄沙的颜色为主,辅以清新的淡蓝。中央厨房,散台,红台布配白餐桌,和西步牛大品牌logo取色一致,可以给消费者留下深刻的直观印象。在菜品上,西步牛大保留精品。
西步牛大的洋芋片、豆皮能吃出来兰州与众不同的味道,洋芋脆到不敢相信,沾满了酱料特别入味,加点孜然、辣椒粉盐在上面根本停不下来;牛奶醪糟天气冷了喝一碗想想都美好。牛奶温热润口,黑芝麻坚果碎带着坚果的油润香,鸡蛋水嫩奶香浓,醪糟发酵厚酸酸甜,整体入口甜度合适;兰州宽粉更接近冒菜,麻辣香热,宽粉筋道软糯,就像在吃一碗火辣的火锅面。
餐饮VI设计有助于提高品牌辨识性。为了加强消费者对菜品的印象,几乎每道菜都有自己的故事,比如挂面、糕点、菜品设计等等,有可能还是唯一的故事,这种唯一性能给用户极好的体验,换句话说,这可是天下独一份,要想吃这道菜就只能到西贝来。?
加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以苏州为例) | 三线城市(以临沂为例) |
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店铺面积 | 200㎡ | 120㎡ | 100㎡ |
房租费用 | 6.4万元/月 | 3万元/月 | 2.2万元/月 |
装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
设备费用 | 10万元 | 8万元 | 5万元 |
前期原材料 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
广告宣传费用 | 8000元 | 7000元 | 6000元 |
开业费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
人员工资 | 3500元/月/人(10人) | 3000元/月/人(8人) | 2500元/月/人(6人) |
水电杂费 | 5000元/月 | 4000元/月 | 3000元/月 |
流动资金 | 30万元 | 16万元 | 11万元 |
总投资费用 | 71.7万元 | 42万元 | 28.9万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
西步牛大的加盟费是多少,小编在上述中就已经介绍完了,相信大家看完以后也都有了很直观的认识。西步牛大不论是从环境上,还是店内的布局上,都极大的突出了西北风格,同时也将令人向往已久的西北菜带到了各个城市,是一个值得信赖和加盟的好品牌,因此,想要加盟的人就不要再犹豫了!
1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。
2、认同西步牛大加盟店特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。
3、能独立投资经营,并有能力承担一定的经营风险。
4、能够提供西步牛大适合的经营场所,并且具有合法的经营资格。
5、加盟商针对于公司总部提出的有关于各式各样的优惠活动不得存在异议。
6、有良好的信誉和敬业精神,优秀的商业判断能力。
7、具有较强的品牌意识和坦诚健康的合作心态。
西步牛大加盟流程:
1、了解咨询
投资者在网上了解西步牛大加盟的详细信息,或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、实地考察
投资者到西步牛大公司总部所在地进行实地项目考察,并与总部投资顾问进行交流,解决投资疑问。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》,总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订加盟合同
加盟商在确定最终的合作意向,并且与总部交流洽谈无争议后,就可正式签订加盟合同。
5、门店选址
合同签订好后,加盟商就需要着手准备门店事宜,首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址,为后期的运营打下良好的基础。
6、店面装修
根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训,保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业策划
开业经理制定开业计划,全程指导开业工作,并确保开业物料的筹备发送。
9、开业
总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
西步牛大加盟支持:
1、品牌形象支持
加盟西步牛大后,加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持
西步牛大加盟总部协助加盟商选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持。
3、免费培训支持
总部负责提供免费培训,如:店面管理、货物陈列、销售服务等,让投资商开业后的经营顺风顺水。
4、物流配送支持
物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购,物流配送成本和速度更优越。
5、媒体广告支持
西步牛大品牌长期将广告投放在各大门户网站以及各大电视台,以保障品牌在消费者内心的知名度。
6、市场运营支持
根据当地实际的市场状况,总部将为其制定适合的开业计划。
7、跟踪服务支持
总部派支持小组到加盟店给予定点支持,包括:价格定位、制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
8、选址装修支持
总部为加盟商提供选址以及店面装修的支持,采用统一的店面形象,减少加盟店的装修消耗。
9、区域保护支持
总部承诺保证在加盟店合约期内,不会在区域范围内开设第二家连锁店,以保证加盟商利益。
二三式TEA SHOP¥20万-50万
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