降龙爪爪卖的鸡爪有三种口味，卤味、火锅味和冬阴功，先加工过后，放在砂锅里熬着等卖，鸡爪爪在砂锅里闷熬得非常有味，入味入到了骨头里。本来我最喜欢的火锅味，加入了花生碎、辣椒油、和碎碎的香菜。入口就觉得辣，爪爪上的皮肉，一抿就脱骨，要抿得满口都是胶原蛋白。然而冬阴功味也酸得甚爽，吃到最后还不禁咬碎骨头，细细吸允渗入了汤汁的骨髓，吃一根鸡爪爪到这才完美收尾。
2、认同降龙爪爪品牌及企业文化，认同降龙爪爪经营理念和管理模式，服从总部统一管理。
3、具备项目开办资金和一定周转资金。
4、具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定。
5、能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理。
6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
3、差异化竞争：降龙爪爪产品新颖接地气，与泛滥大街的"鸡排""臭豆腐""烤肠"等区别开来。
4、标准化体系：降龙爪爪产品味道傻瓜式操作，无任何厨艺基础的人皆可上手。
5、快速新品创新：不断持续的精品小吃推出，刺激消费者味蕾。
6、总部配送核心调料：降龙爪爪总部统一配送，保障每个门店口味统一。
7、小投入：店面员工最低两名，店面面积5平到30平。
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