云海肴,是北京心正意诚餐饮有限公司旗下品牌之一,公司创立于2009年10月08号,是四个“80后”年轻人一起创办的云南菜餐厅。
云海肴Mystic South-Yunnan Ethnic Cuisine来自彩云之南,汇聚四海佳肴,我们致力于为大家提供美味的云南吃食,体验七彩的饮食文化。云海肴主打云南菜,云南菜的特点不仅是食材讲究鲜嫩,更有技艺高超的烹饪方法。云南常年蔬菜不断,做素菜或用于点缀,体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味,讲究滋养。
目前,云海肴已在北京、上海、无锡、郑州等地拥有多家连锁门店。肴家店里优雅独特的云南民俗风情、每天空运的新鲜菌蔬食材以及西南各少数民族独具特色的烹饪艺术,使云海肴深受京沪广大白领阶层的喜爱。云海肴也因此被知名餐饮评论网站---大众点评网评为白领最喜爱的餐厅之一。云海肴向世界美食家们传递着时尚、民族、健康的云南美食文化。傣家小妹轻柔的孔雀舞姿,阿佤族小王子粗狂的山歌都是云海肴献给远方尊贵客人最真挚、质朴的祝 福!文火精炖的鲜美野山菌,炉火上滋滋作响的香草烤鱼让广大美食家们在四千里外品尝到独具魅力的云南美食。
1、对餐饮事业充满信心,愿积极加盟"云海肴"之单位和个人;
2、具有诚信的商业信誉,有上进心、事业心和吃苦耐劳的精神;
3、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
4、愿接受云海肴总部的管理,参加统一的各种培训;
5、提供合法身份证,以便云海肴总部建立真实的档案;
6、必须按云海肴总部要求,统一悬挂云海肴形象招牌;
7、愿自觉维护云海肴品牌形象,不得借"云海肴"品牌效应损害消费者利益。
在云海肴里,悠扬的葫芦丝音乐流动在空气中,悬挂在天花板上的“篓篓”(云南当地用来抓鱼的工具)被改造成灯笼,古色古香、形状不一的原木桌凳躺在夕阳的余晖里,身着彝族服饰的服务员带着云南口音热情地和客人们交谈……
向往那和神山、红土地紧紧相连的胜地云南,便会爱屋及乌的恋上了“云海肴”的美食。在幽静的餐厅里,品尝着特色的云南菜,听着《月光下的凤尾竹》,舒缓的音乐在心里静静地流淌着。头顶橘黄的灯光营造出安逸的气氛,让你感觉像是在穿越一段历史,正如那些泛黄的书籍或是老化的胶片,时间地点忽然有些错乱了,周围的人似乎也和你一起,穿梭在充满独特神秘的彩云之南。
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