瑶锦居酸菜鱼酸菜鱼@米饭,创立于2017年,是一家以酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌。颠覆传统酸菜鱼模式,瑶锦居酸菜鱼首创酸菜鱼米饭快餐模式,并“瘦身”成为5分钟能上餐的酸菜鱼@米饭。
瑶锦居酸菜鱼从传统“豪放式”酸菜鱼里面提炼精华,并且进行大胆的创新,研发出青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、幸福鱼汤饭、毛血旺、经典香辣鱼、鸿运剁椒鱼等八种爆款口味,不仅实现了传统酸菜鱼的快餐化,更让传统不太精致的酸菜鱼变的更加精致,更加时尚年轻新潮。
2017年7月,瑶锦居酸菜鱼持续亮相CCTV央视黄金档,成为首家登陆央视平台的酸菜鱼米饭品牌。截至目前,瑶锦居酸菜鱼全国市场覆盖华北、华东、华中、东北、东南、西南等全国数百个城市,并成为中国酸菜鱼快餐领域实力强劲的黑马品牌。
加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以杭州为例) | 三线城市(以常州为例) |
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店铺面积 | 100㎡ | 70㎡ | 50㎡ |
装修费用 | 500元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ |
设备费用 | 2万元 | 2万元 | 2万元 |
前期原材料 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
加盟费 | 5000元 | 5000元 | 5000元 |
流动资金 | 2万元 | 1万元 | 1万元 |
总投资费用 | 9.1万元 | 7.5万元 | 5.1万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、爆单品:酸菜鱼国民菜、市场大、群众基础好。
2、明动线:明档厨房、流线销售、打造场景式动线营销。
3、高流转:5分钟出餐、快速流转、翻台率达6倍!
4、鲜美味:多款口味随心挑、酸菜鱼配米饭或馒头。
5、潮环境:装修潮、颜值高、萌萌哒、多维度营造快时尚餐厅。
6、呆萌价:大众平价、全民吃、老少皆宜,更亲民。
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