有一个关于煎饺的传说。相传当年慈禧太后虽然喜欢吃饺子,但不喜欢吃凉的,御厨只好继续煮热的饺子,把凉的扔掉。后来厨师想出了一个用汤汁做的方法。慈禧尝了一下,觉得皮酥了,馅多汁,挺好吃的。余八坊煎饺,皮薄汤少,底部酥脆,里面还放了芝麻,整个皮上都是肉馅。装一份,每次吃都带走!
在制作过程中,余八芳坚持从面粉的揉面到煎饺的制作工艺,从头到尾都是抱着态度做煎饺的。肯吃菜,肯出成本,坚持把菜纯粹送到客人手里,坚持匠心独运,这就是余八芳的专业态度。我们一直坚持寻找食物的真实味道,守护简单朴素的食物记忆,给煎饺一个真实的定义。
重庆八方集集餐饮管理有限公司继承了台湾省已有20年历史的专业煎饺品牌,于2016年以“玉邦方”品牌进入重庆市场。凭借台湾省总部的技术支撑和中国大陆市场的发展特点,公司再次提升了“匠心、精致、时尚”的品牌定位,期望将台湾省的名菜传播到全世界,哪里有中国人,哪里就有玉邦芳。我们一直坚持的是能吃的“巧”。拥有20年制作技术经验的工匠,严格挑选看似简单的食材,制作出独特的食物。每个饺子坚持28g的重量。只是为了给顾客恢复食物的原始温度。
凭借在台湾省20年丰富经验的管理团队、国际进口顶级设备、千万人认可的专业配方、众多明星的强力推荐,“余八芳”将真正顶级的煎饺带入重庆市场,成为煎饺市场的“第一品牌”。同时,通过一系列的专业培训体系,公司致力于为重庆市场培养一批专业的餐饮管理人才,为他们提供一个施展才华的平台。
玉宝坊煎饺在继承传统煎饺制作工艺的基础上,吸收现代营养理论和现代制作工艺,精心研究开发,取长补短,经过密集的制作,研制出非常有益健康的面食,受到大家的热烈欢迎。宇八坊煎饺满足大家的身体需求。玉宝坊煎饺以传承传统美食为己任,不断挖掘和还原传统技艺,还原美食的本来面目,同时为食客提供最正宗的传统美食
玉宝坊煎饺保留了传统煎饺皮薄馅大的特点。经过长期研究,彻底解决了传统煎饺口感油腻、皮硬、底酥的缺陷。并在市场上享有很高的声誉。如今,加入我们品牌的企业家在市场上比比皆是。玉宝坊锅贴以“清新、卫生、方便、高效、纯手工操作”的模式装饰,以黄色为主色调的特色风格,让人难忘,印象深刻,流连忘返。而且产品涵盖早餐、午餐、晚餐,大大增加了消费的选择空间,提高了加盟商的运营利润和店铺收入。
御•八方锅贴隶属于重庆八方云集餐饮管理有限公司精心打造的特色餐饮项目,以操作简单、口味独特、复制性强为特点,以“一店顶多店”的独有特色,即“堂食+外卖”相结合,早中晚三餐抢占市场份额。迅速在餐饮合作连锁品牌中赢得很好的口碑,逐渐占领全国各地市场。投资者仅需选择20平米店面即可操作,统一料包配送,标准化的产品制作流程,完善的售后服务保障,让合作商快速开店,实现盈利!
御•八方加盟费用:加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
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店铺面积 | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ |
房租费用 | 8000元/月 | 4800元/月 | 1600元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
设备费用 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 |
前期原材料 | 8000元 | 6000元 | 4000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人员工资 | 2500元/月/人(3人) | 2000元/月/人(2人) | 1500元/月/人(2人) |
水电杂费 | 3000元/月 | 2500元/月 | 2000元/月 |
流动资金 | 5万元 | 3万元 | 1万元 |
总投资费用 | 14.25万元 | 9.63万元 | 5.46万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
其公司由一批专业从事餐饮、食品科学研究的专家教授组成。御•八方锅贴的绝密配方是源自台湾,已有100多年的历史,投入巨资历经四年,经过上万次的科学实验,在保留台湾传统配方的基础上,结合当今人的饮食习惯,打造出现在的御•八方锅贴。御•八方锅贴创造了中国的一个小吃品牌,正以现做现卖的连锁量贩店发展模式推向市场,就立即受到消费者的热捧,每到一处迅速掀起一股排队抢购的狂潮!
御•八方利润分析:加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
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面积 | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ |
人均消费 | 14元 | 12元 | 10元 |
日客流量 | 180人 | 150人 | 120人 |
日营业额 | 2520元 | 1800元 | 1200元 |
月营业额 | 7.56万元 | 5.4万元 | 3.6万元 |
毛利率 | 65% | 65% | 65% |
月毛利润 | 4.91万元 | 3.51万元 | 2.34万元 |
房租费用(月) | 8000元 | 4800元 | 1600元 |
人员工资(月) | 7500元 | 4000元 | 3000元 |
水电杂费(月) | 3000元 | 2500元 | 2000元 |
月净利润 | 3.06万元 | 2.38万元 | 1.68万元 |
年净利润 | 36.72万元 | 28.56万元 | 20.16万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
我们以弘扬中华传统经典小吃为己任,在越来越讲究饮食安全、营养、美味的今天,御•八方以传统“鲜肉煎饺”为特色,大力开发多种特色传统小吃,突出特色,依托自家配方,广受市场好评。御•八方在继承传统工艺的基础上,结合现代人绿色、保健的美食新理念,大胆创新,反复实践,形成了御•八方的制作工艺与风味特色。
御•八方锅贴在充分保留了传统锅贴饺皮薄、馅大、汤汁充盈等特色的基础上,彻底解决了传统锅贴饺口感油腻、面皮坚硬、底部脆而不酥的缺陷,并形成了一整套严格完善的工艺流程,使标准化、连锁化经营成为现实。御•八方美味的锅贴饺,餐饮市场有着超高的人气,无论是食材的选择还是手艺,都是上等上的。
在工艺上我们严格执行标准,无需大厨,没有厨艺基础经过培训均可上岗操作。大大减轻加盟商对人的依赖,同时也降低了人力成本。加盟御•八方锅贴,总部有专门的产品研发人员,根据不同区域、不同的面积、不同的季节,适时推出新品,加盟店只需培训即可更新产品。
消费者喜欢决定品牌受众广,品牌有实力对加盟商的保障比较好,一个品牌如果兼具这2条,那是非常适合加盟的,御•八方就是这样!如此受欢迎有前景的品牌,错过就没有了,想要加盟的赶快来留言吧!
1、具有法人资格。
2、要认同品牌的经营理念和品牌理念,要认可品牌的运营模式。
3、有一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用。
4、了解同行市场,具备适宜的经营场所。
5、投资者可以接受御•八方锅贴水饺品牌的经营商业模式,认可和接受御•八方锅贴水饺的理念和使命。
6、要有正确的投资观,理性的面对投资成败。
7、加盟商要对加盟商业有热情,不能只是一时兴起,要认真对待。
御•八方锅贴水饺加盟流程:
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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