2、具有一定的经济实力；
3、有合适的店铺；
4、具有一定的商业意识及服务意识；
5、愿意全身心投入餐饮行业；
6、认同过江龙的未来前景及经营理念，愿意接受过江龙总部的统一管理；
7、当地社会关系良好。
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