鸣记烤鱼官网

鸣记烤鱼是大连明基餐饮管理有限公司的品牌，鸣记烤鱼用的是密西西比河的布法罗鱼，很好吃。酥皮下有带汁的厚肉头，腥，无土，清纯细腻，清纯可口。关键是，在消费体验无与伦比的鸣记烤鱼，生态草鱼质量上乘。目前，鸣记烤鱼，有炭火烤鱼、石锅海鲜、炭罐挂串等八种风味，已被国内食客，尤其是年轻的食客鸣记烤鱼认可，成为中国颇具影响力的时尚餐饮品牌，越来越多的人加入到全国各地的鸣记烤鱼行列。我们相信鸣记烤鱼会越来越好！

鸣记烤鱼和川黔巴渝烤鱼四面八方都不一样。鸣记烤鱼是大连的品牌，更符合东北人的口味。而且鸣记烤鱼味与川黔味相结合，由著名烤鱼专家精心研究改良的“独特秘方”，不拘泥于麻辣，而是根据鱼的特点灵活运用，注重五味调和，各味重叠。无论是鲶鱼、草鱼、鳕鱼、松江鱼，还是麻辣、酸菜、剁椒、双椒，心中总有一种爱。

明记秘方烤的烤鱼皮脆，口感即食，肉质细嫩鲜美，肥美多汁，味甘鲜，各种配菜隐藏在烤鱼下，享受着丰富的汤汁和美味的鱼汁，口感美妙。主人公莫问来自不同的烤鱼流派。鸣记烤鱼美食只有一个秘密：努力工作，做烤鱼。

目前有江团、清江、鲶鱼、草鱼、黑鱼、中华鲟六种优质鱼类供您选择，无论是辣子、酸菜、豆豉等中式风味，还是酸橙、酸辣、泰国红咖喱等东南亚风味.清江鱼味道层次丰富，鲶鱼味道鲜美，生态草鱼更健康。加入经典配菜后，由上至下烘烤，味道无穷。秉承“努力做好鱼”的宏愿，鸣记烤鱼专注于炭火烤鱼的研发和创新，以其巧妙多彩的味道和美味诱人的味道、优雅的环境风格和浪漫的氛围打动客户的心，使炭火烤鱼摆脱了江湖的束缚，将无限的创造力融入烤鱼中。

如果你对烧烤的印象还停留在串串被“卸下”的传统烤箱里，那它就过时了，但现在它是挂缸串串的浪漫食物代。鸣记烤鱼率先使用先进的挂罐烤箱，让串肉扦远离烟尘和污染，享受挂罐均匀加热的烘烤。烤串肉质更嫩，肉香更香，营养价值得到完美保存。而且木炭肉不接触，是100%“烤”试的美味串。

鸣记烤鱼品牌知名度高，口碑好，很快跻身于大连烤鱼行业的名店之列。鸣记烤鱼坚持下大力气，做好鱼，着力研发特色炭火烤鱼，以其独特多彩的风味和无可挑剔的优雅品味打动食客的心，并拥有国内著名设计师创造的优雅环境风格，营造浪漫氛围，使炭火烤鱼能够完美逃脱江湖的束缚，成为都市美食的选择。随着品牌实力的不断提升，鸣记烤鱼将继续以推广烤鱼文化为己任，以成为国内烤鱼品牌为目标，以全新的发展姿态稳步进军全国市场。

烤鱼这个市场越来越壮大，每年都会源源不断出现很多烤鱼连锁店，但是这似乎并不影响烤鱼店的生意，每家烤鱼店依旧是长长的队伍，客人一直都是爆满!尤其是东北的烤鱼品牌——鸣记烤鱼店，一经上市，就受到了消费者的认可，家家生意爆满，现在在全国也开了近百家加盟店，生意非常红火，从而引发了更多的人前来咨询鸣记烤鱼加盟事项，尤其是鸣记烤鱼加盟费用的问题。

鸣记烤鱼加盟多少钱?

加盟级别	北上广深	省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积	200㎡	170㎡	140㎡	120㎡
房租费用/月	5万元	2.72万	1.68万	7200元
装修费用	1000元/㎡	800元/㎡	700元/㎡	600元/㎡
设备费用	12万元	10万元	7万元	5万元
前期原材料	6万元	5万元	3.5万元	2.5万元
广告宣传费用	2万元	1.8万元	1.5万元	1.2万元
开业费用	1.5万元	1.2万元	1万元	8000元
人员工资/月	4万元	3万	2万元	1万元
水电杂费	4000元/月	3500元/月	3000元/月	2500元/月
流动资金	20万元	14万元	9万元	5万元
总投资费用	70万元	51万元	35万元	24万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

以上鸣记烤鱼加盟的费用分析并不能说明具体的加盟费问题，只能作为一个参考，如果你想了解更多加盟费用的事项，可以在线留言，我们看到后，会安排负责人主动联系。

我们的印象当中似乎只有重庆烤鱼才是正宗的烤鱼店，但是鸣记烤鱼店所到之处，名气和口碑并不亚于经典的重庆烤鱼店。鸣记烤鱼更符合东北人的口味，而且结合了川贵口味，又经鸣记的烤鱼专家潜心研究、精心改进而成的“独门秘方”，不拘泥什么麻辣香辣，而是根据鱼的特质灵活运用，讲究五味调和，百味叠生。

鸣记烤鱼精选四十多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成，可令食材酥烂入味，浓香入髓。鸣记烤鱼沿承“腌+烤+炖+煮+涮”的复合工艺，讲究活鱼现杀，特制烤箱烤制，秘方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟，然后将其放入盛有特制汤底的餐具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中，口感醇厚，回味无穷，用料讲究。所以鸣记烤鱼相比传统的烤鱼更养生健康，更符合现代人们的用餐习惯，深受消费者喜爱，尤其是年轻消费者的喜爱，可见加盟鸣记烤鱼是个明智之举，如果你想加盟，欢迎咨询哦!

鸣记烤鱼加盟支持：

1、长期有效的营销指导支持

公司将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略，保证加盟店的良性运作，让你感觉公司就在您身边。

2.促销整体策划支持

公司策划开业宣传;每年推行全国性大型促销活动来提升品牌知名度，扩大市场占有率;对举行活动的宣传品由公司免费设计。

3.信息共享支持支持

公司实现互联网信息传输，保证将公司内部信息与客户共享，以便及时调整市场策略。

4.库存、调货处理支持

对客户积压之不良库存，公司将及时通过促销，调价等不同方式帮助客户减压，或直接由公司进行调货处理，保证加盟商的良性运转。

5、管理模式上流程化支持

采用流程化手段，以高标准、高要求实行连锁经营的统一管理。经过长期的发展，该品牌已经成为业内知名的品牌，其影响力也涉及全国。

6、培训支持

采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务，解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。

7、装修支持

总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。

8、区域保护支持

品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。

9、跟踪服务支持

总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。

鸣记烤鱼加盟条件：

1.对鸣记烤鱼的产品，经营理念、经营模式、企业文化完全认可;

2.有强烈成就欲望、有从事餐饮行业的创业热诚;

3.所在城市必须能合符鸣记烤鱼的加盟条件;

4.具备投资鸣记烤鱼的经济实力，有良好的社会关系和良好的沟通能力;

5.能够完全配合鸣记烤鱼的运营体系和培训体系;

6.完全落实鸣记烤鱼的标准化管理原则，按公司要求维护鸣记烤鱼统一品牌形象;

7.有独立办理开业经营手续能力;

8.认同总公司的监督管理，以便总公司及时诊断或指导服务。