上海金和餐饮管理有限公司成立于2014年5月29日。几位来自北京、上海、天津的外企高管都很有理想。他们认为中华料理博大精深。但是随着时代的发展，整个餐饮行业仍然缺乏高层次的现代品牌和时尚年轻人喜爱的品牌。因此，他们共同建设上海为中心，辐射全国，包括天津，济南，Xi，沈阳，大连，郑州和武汉。目前，玉库在全国各地拥有近100家门店，已经成为一个深受时尚年轻人欢迎的高端洋餐厅品牌。
鱼凉烤鱼是活鱼。现场称重。我们可以保证鱼的新鲜健康质量。你也可以选择鱼的大小，它可以重两磅。相信有经验的食客在入口处就能分辨出鱼是新鲜的还是长时间保存的。有些烤鱼店不能保证鱼的新鲜度，所以不能保证鱼的味道和质量。
目前有江团、清江鱼、黑鱼、草鱼四种鱼可供选择。没有鲶鱼是因为优质的鱼。有11种鱼的味道，食客可以根据它的辣度选择最合适的。其中最受欢迎的有金、酸辣味、辣味、冬阴宫味、荔枝辣味。凉拌烤鱼味道偏。为了迎合吃辣的人，推出了两种不辣的口味，豆豉和十八香，味道很浓。
至于味道，玉库是全国连锁，全国的店都一样。玉库拥有一支非常专业和强大的R&D团队。目前它提供的口味有辣、辣、酸辣、不辣。不管消费者在哪里，有什么偏好，都能找到适合自己的好口味。玉果的原味，如金、酸辣、冬阴宫、荔枝，在天津其他烤鱼店都找不到。重点放在冬阴宫口味上，受到无数美食家的称赞，有泰式的味道。口感酸、甜、辣，香气扑鼻，奶香味四溢，口感特别顺滑。
Yuku主要是自主开发的，有独到的口味。比如我们重点做的几个口味，金、酸辣、荔枝、东银红，已经被上海无数消费者成功品尝。
凭什么鱼酷烤鱼创业完胜同行业品牌
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