唐小西肉夹馍是一家陕西人开的小吃店，开放式明厨，里面干活的是陕西汉子。肉夹馍用的不是白吉馍，而是现烤的有一圈圈花纹的酥皮馍，一咬就酥的掉渣。十分受消费者的喜爱，店里人气十足，十里八街都知道这个品牌。唐小西肉夹馍店内装修很文艺范，腊汁肉夹馍、牛肉夹馍、麻辣米线、鸡骨浓汤酸辣粉、小西米皮、擀面皮和特色金瓜粥都是他们家的特色。
唐小西肉夹馍里有8块钱的腊汁肉，馅现剁，瘦多肥少，跟馍一起吃特别香。青椒可选放。还有牛肉和蔬菜馅的，墙上贴着可追溯的猪肉牛肉来源证书。唐小西肉夹馍店里还有凉凉的米皮，口感筋软，加了大勺红油香而不辣，醋汁混合蒜水酸爽开胃，3分钟扫光一碗。
唐小西肉夹馍采用潼关千层饼，刚出炉的千层饼纹理清晰，酥到让人不忍用力。夹着卤制入味、咸香适口的腊汁肉，鼓囊囊的端上来，现在回味依然垂涎欲滴。唐小西肉夹馍加盟店里的麻辣粉表面浮着一层麻辣香浓的辣油勾人食欲，粉条Q弹，能吃出辣子的原香，是回味的辣，不是冲人的辣。底下还有花生粒和油炸豆干，汤喝起来不齁人，酸辣粉不放醋，即为麻辣粉。
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