大明家一锅鲜是一个主要经营东北菜的餐饮品牌。大明家一锅鲜精选优质原材料，各类新鲜的野生鱼虾，传承传统天津烹饪技术制作，搭配白面卷子和玉米面饽饽，以及各类肉制品、海鲜、蔬菜等，制作出鲜香味美、健康营养的一锅鲜。
大明家一锅鲜对于原材料的选择是十分严格的，对于菜品讲究一个“鲜”，新鲜鱼虾与饽饽和白面卷子的搭配，让消费者赞不绝口。鱼虾在充分吸收汤汁后与主食一起出锅，鱼虾的鲜美与饽饽的酥软兼得。当看到沸腾的铁锅周围小小的贴饼慢慢膨胀起来，飘香四溢的味道在整间厨房开始蔓延，几位厨师每个人都分工明确，因此整个操作流程看起来既轻快又不耗时，为消费者大大缩短了等待时间。
口感的好坏是决定一个餐饮品牌能否被食客认可的关键，这是“硬实力”，而环境、服务、食品安全自然就是软实力了，大明家一锅鲜不仅要“专心做好一个锅”，还要把软实力也提升到一个档次！我们优雅的环境、贴心的服务以及健康安全的产品受到了广大消费者一致青睐。
| 加盟城市 | 一线城市（以北京为例） | 二线城市（以杭州为例） | 三线城市（以常州为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 35㎡ | 25㎡ |
| 装修费用 | 1000元/㎡ | 1000元/㎡ | 800元/㎡ |
| 设备费用 | 2万元 | 2万元 | 2万元 |
| 前期原材料 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
| 加盟费 | 5000元 | 5000元 | 5000元 |
| 流动资金 | 2万元 | 1万元 | 1万元 |
| 总投资费用 | 9.1万元 | 7.5万元 | 5.1万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
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