煎饼道是四川成都的一个品牌，在天津专营煎饼果子，搭配饺子、凉面、饮料等特色小吃，对路边摊进行聚集、整顿、规范。这是一家新颖时尚的快速休闲餐厅。
虽然有很多路边小吃摊聚集在这里，但煎饼道在选材上绝对比小吃严格几倍。所有食材都经过严格控制筛选，更加注重品质和品牌，开放式中央厨房让食客吃起来很舒服。
煎饼道有很强的管理流程，每个煎饼制作人都必须接受整个煎饼制作流程和制作过程，以保证煎饼制作的严格培训，恢复食材的味道，让消费者吃得健康满意。
煎饼道一直认为，好的产品自然会得到消费者的认可和支持，好的产品可以形成口碑宣传。自煎饼道开店以来，一直没有广告，甚至微信、微博等互联网工具也很少使用。煎饼道不断完善其明星产品，以创造健康，简约和自然的产品声誉。
煎饼道坚持追求健康的饮食，店面的装修有一种自然风味的乡村感。食材都是清晨分发的新鲜食材，少盐少炒，肉和面蔬菜是一种食物元素搭配，简直是健身人士的福利。
煎饼道成为强国有五个原因：
在开放式的手术室里，食品生产过程由食客随时监控；
煎饼师傅受过严格训练，食客吃的是味道和手艺；
精选的食材，都是市面上可选系列中品质最好的；
口味传统创新，咬一口就知道不一样；
有了营养丰富的汤粥和正宗的小吃，简单的一餐就能有极大的满足感。
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