崔记扒鸡是德州市翠基食品有限公司旗下著名的连锁餐饮品牌,虽然公司成立于2014年,但崔记扒鸡的生产历史已经存在了数百年,并有着悠久的声誉。在公司的系统运作下,崔记扒鸡的规模不断扩大。
崔记扒鸡的生产历史可以追溯到上个世纪。北方地区的人几乎都知道,崔记扒鸡当时的名声并不普通。到目前为止,崔记扒鸡仍然保持着很高的声誉和知名度,是一个不可多得的好品牌。
德州市翠记食品有限公司,主要经营德州扒鸡,始建于清代,传播于民国,兴盛于今天。它是国内外著名的历史美食,持续了300年。经过红烧鸡艺人十几代人的艰苦经营和发展,它已经从当地的名品变成了独具特色的中国美食,享誉全球,被誉为“中国奇迹”、“中国第一鸡”。
公元1702年,康熙帝南巡留在德州,住在年轻教师田文先生的阿尔卑斯书店,品尝德州的五香无骨扒鸡。从此,德州扒鸡进宫进贡,乾隆年间,德州扒鸡艺人被召入皇宫御膳,关白、德州扒鸡名扬天下。
德州崔记扒鸡老店是德州唯一一家祖传正宗的百年老店。它历史悠久,为德州扒鸡,的创造和发展做出了突出贡献,享有很高的声誉。叫“采鸡世家”。上世纪初,老店掌柜崔崔记扒鸡认真总结老祖宗的生产经验,改进配方,反复试制,探索卤鸡生产新技术,系统完善工艺流程。品种和香味俱佳的新一代五香无骨扒鸡脱颖而出,迅速风靡市场,拥有30多家扒鸡店。
近年来,崔记扒鸡店秉承传统生产工艺,坚持质量为本,重视企业管理,被评为“十佳文明单位”、“消费者满意单位”、“产品质量合格单位”和“守合同企业”。在1996年举办的德州扒鸡金银榜中,崔记扒鸡老店经理崔峰崔记扒鸡以精湛的技艺和独特的品味获得了银奖(第一家民营企业)。2000年,《齐鲁晚报》记者专程到德州对店进行专题报道,给予了极高的评价,称崔家为德州“采鸡世家”。崔记扒鸡还被德州市委、市政府招待所指定为特色扒鸡,招待各级领导和四面八方的客人。
崔记扒鸡店始终以“传承、融合、创新、共赢”为经营理念,倡导“诚信、合法、优质、低价”的服务宗旨,努力“让每一位朋友品尝正宗德州扒鸡",”,坚持倡导“绿色消费、营养健康食品”。先后在京、沪、太设立直营店,以更好地满足不断扩大的市场需求,继承和发扬德州扒鸡,这一中国传统美食。
德州崔记食品有限公司主营德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃,悠悠三百春秋,经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,至今已由地方名产成为独树一帜的中华美食,盛名天下,被誉为“神州一奇”“中华第一鸡”。公元1702年,康熙大帝南巡驻跸德州,下榻于少时老师田雯老先生的山姜书屋,品尝到了德州五香脱骨扒鸡,龙颜大悦,从那时起,德州扒鸡作为贡品进入宫廷,乾隆年间,德州扒鸡艺人被召进皇宫御膳房,专待帝后,百官,德州扒鸡自此名扬天下。
崔记扒鸡特点:形色兼优、五香透骨、肉嫩味纯,清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交叉而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水面,口衔羽翎,十分美观。鸡源的选择至关重要,德州市四郊的农家鸡为最佳来源,在制作上,选料考究,工艺严谨,配料科学,加工精细,火上功夫,武文有行。名曰扒鸡,扒,乃文火焖煮之意。焖煮时,用经年循环老汤,配以砂仁、丁香、玉果、桂条、白芷、肉桂等二十多种药材烹制。
经测定,含蛋白质30.25%,脂肪小于8%,含盐小于3.5%,水份小于68%,富含多种氨基酸和维生素,所以是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品,具有健脾、开胃、补肾、强心、利肺之功效。用于喜庆寿宴,馈赠亲友,更是上好珍品。
加盟城市 | 一线城市(以广州为例) | 二线城市(以苏州为例) | 三线城市(以嘉兴为例) |
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店铺面积 | 65㎡ | 55㎡ | 45㎡ |
房租费用 | 1.95万元/月 | 1.27万元/月 | 9000元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
前期原材料 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
广告宣传费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
开业费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
人员工资 | 3500元/月/人(3人) | 3000元/月/人(2人) | 2500元/月/人(2人) |
流动资金 | 9万元 | 6万元 | 4万元 |
总投资费用 | 25.15万元 | 17.87万元 | 12.65万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
崔记扒鸡的加盟费用是多少以及包括哪些方面,小编在上述中就已经介绍的很清楚了,相信大家看完以后也都已经十分明白了,可以看到崔记扒鸡的加盟费用并不是很高,加盟后可以让你赚的满满的,是一个值得加盟的好品牌,因此,想要加盟的人就不要犹豫了!
1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。
2、认同、认知“崔记扒鸡”的品牌、产品、和经营理念,在经营过程中能时刻保持“崔记扒鸡”品牌的良好声誉和形象。
3、拥有相当的经济实力能够维持店面的正常经营。
4、拥有合适的店面,地段好,人流量大。
5、能主动配合公司总部互动培训和规范管理。
6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力,自信上进,信誉良好,有经验、实力的单位、个人优先考虑。
7、具备积极向上、乐观的创业精神。
崔记扒鸡加盟流程:
1、加盟咨询
通过网络客服咨询,初步了解崔记扒鸡加盟相关信息及加盟所需相关材料。
2、现场考察
投资者可以前往加盟总部对其加盟产品进行全面的了解。也可以在当地已加盟店铺勘察客流量情况。
3、加盟申请
初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商,可与总部签订加盟合同。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、店铺选址
公司会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察,选址合适的开店位置。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案,对店面进行统一的装修与施工,施工完毕后总部进行验收。
7、运营培训
开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训,包括技术培训、运营培训等。
8、开业前准备
店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、开业运营
崔记扒鸡总部派督导协助加盟商进行开业指导。
崔记扒鸡加盟支持:
1、品牌形象支持
在签订的合同期限内,加盟商可以拥有崔记扒鸡 品牌的免费使用权,以及总部提供提供全套VI视觉识别系统。
2、整店输出支持
崔记扒鸡加盟店从开业选择到正式运营,公司总部将毫无保留的提供全方位的支持。
3、免费培训支持
和公司签订加盟合同后,公司将为加盟商及其员工提供理论培训课程及实操培训课程完善的培训体系,名额限定为三个人,实行一对一的教学制度,届时技术培训老师会手把手地教导。
4、物流配送支持
强大的电子商务平台,高效的电子商务订货系统,快速便捷的物流配送,为货品周转提供最强而有力的保障。
5、媒体广告支持
总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传,在较短的时间内提高品牌的知名度,增强产品竞争力、市场占有率,让广大消费者接受和认可,扩展加盟店的利润空间。
6、市场运营支持
总部将定期给予加盟店以全方位市场指导及现场专业支持。
7、跟踪服务支持
总部为加盟店提供了咨询服务,加盟商有任何问题都可以随时向总部咨询解惑。同时,总部还会安排专人对各加盟店进行跟踪服务,及时的指导加盟店的运营问题。
8、选址装修支持
根据市场评估分析房租和客源性价比为您选择合适的店址,之后由总部根据加盟店面积和格局做装修效果图。
9、区域保护支持
区域保护,垄断经营,保障各店、各区域良性发展,杜绝恶性竞争。
10、话术支持
加盟商不仅会提供技术方面的培训,同时会有专业的销售精英对其进行与消费者之间沟通技巧的话术培训。
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